La loi AGEC de février 2020 a fixé un objectif national de réduction de 50% du gaspillage alimentaire d’ici 2030.
L’ADEPALE (Association représentant les PME et ETI alimentaires) et le CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles) lancent un guide à destination des professionnels pour aider chaque entreprise alimentaire à réaliser son diagnostic des pertes et du gaspillage alimentaire, puis à élaborer un plan d’action de réduction.
Revivez la soirée de lancement de Pact'AlimMercredi 3 avril 2024, Pact’Alim est né ! Revivez en vidéo la soirée de lancement de la nouvelle association représentant les PME et les ETI françaises de l’alimentation, marquée notamment par les discours du ministre Marc Fesneau et du président de Pact’Alim, Jérôme Foucault. « L’agriculture sans l’agroalimentaire, ça ne marchera pas »Marc Fesneau Dans son intervention, […]
Les entreprises agroalimentaires s'engagent et présentent un plan de sobriété hydriqueA l’occasion du 1er anniversaire du Plan Eau et de la Journée mondiale de l’eau, le 22 mars 2024, les entreprises agroalimentaires s’engagent et présentent un plan de sobriété hydrique de la filière agroalimentaire. Cette démarche, mise en place dans le cadre du Comité stratégique de la filière agroalimentaire, prévoit plusieurs actions afin de continuer […]
Journée internationale des légumineuses le 10 févrierJournée internationale des légumineuses le 10 février : Des végétaux hors du commun au coeur de l’actualité alimentaire et environnementale Avec leur fort potentiel nutritionnel et leur faible empreinte environnementale, les légumes secs sont des produits au cœur de l’actualité ! Le Plan National Nutrition Santé recommande même d’en consommer « au moins 2 fois […]
Fin des négociations commerciales pour les PME et ETI : des baisses de prix à redouter, qui affaibliront les filières agricolesAlors que les négociations commerciales se terminent ce jour pour les PME et ETI de l’alimentation, l’ADEPALE constate des demandes de baisses de prix déraisonnables et déconnectées des variations de coûts supportées par les industriels. Depuis le 1er décembre, les négociations commerciales se déroulent dans un climat extrêmement tendu puisque la plupart des distributeurs formulent […]
Inflation des coûts de production, perte de surfaces agricoles : la filière des végétaux prêts à l'emploi prise en étau à la veille des négociationsLes fabricants de végétaux frais prêts à l’emploi, représentés par le SVFPE, abordent l’ouverture des négociations avec la distribution dans une situation d’extrême fragilité de la filière française.La filière est actuellement confrontée à de multiples difficultés qui mettent en danger la viabilité économique des entreprises et de leurs partenaires maraîchers. En effet, la filière subit […]
Les produits "traiteur frais" confirment leur succès et leur potentiel de développementLes produits traiteurs frais poursuivent leur conquête du marché et s’ancrent dans les habitudes de consommation des Français. Les chiffres sont éloquents : ils font exception face à la crise. Après une année 2021 déjà marquée par un bond de leurs ventes en magasins de +8,6 % en volume, 2022 a confirmé leur dynamisme, à […]
Fruits et légumes prêts à l'emploi résistent sur un marché alimentaire à la peineEn 2022, sur un marché des produits alimentaires marqué par la baisse du pouvoir d’achat, les végétaux prêts à l’emploi résistent, confirmant leur place dans une alimentation du quotidien de plus en plus végétale. Les salades prêtes à l’emploi ont en particulier réussi à gagner 279 000 ménages acheteurs supplémentaires en grande distribution. Sur l’année, […]
Les effets positifs du pacte de solidarité commercial pour les PMEAlors que le nouveau cycle des négociations commerciales s’est achevé début mars, l’ADEPALE, qui représente les PME et ETI alimentaires françaises, tient à saluer le rôle tenu par le Pacte de solidarité commerciale, signé en décembre dernier avec les distributeurs, à l’initiative de la Ministre Olivia GREGOIRE. Grâce au Pacte de solidarité commerciale, les PME […]
Le saumon fumé confirme son succès en fin d'année, mais la hausse vertigineuse des coûts de production place les entreprises française dans une grande incertitude.Le saumon fumé reste le grand indétrônable des fêtes de fin d’année. Plus de 7 Français sur 10 lui attribuent en effet la première marche du podium de leurs produits de la mer préférés pour les fêtes. Les ventes reflètent cet enthousiasme. Dans un contexte de fortes tensions et une ambiance morose, le saumon fumé […]
LES PRODUITS TRAITEURS FRAIS RÉSISTENT A LA MOROSITE AMBIANTEDans un contexte chahuté, marqué par la morosité de la demande en grande distribution et une inflation record depuis les années 80, les produits traiteurs frais continuent de se distinguer par leur dynamisme dans les achats des Français. Le rayon enregistre en effet une hausse en volume de +1,5 % depuis janvier tandis que les […]
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